Ειδικότητες
Τμήματα
Ι.Ε.Κ. και Μετεκπαίδευση στον Τουρισμό — δύο τομείς, τέσσερις ειδικότητες, μία κοινή φιλοδοξία: επαγγελματίες υψηλού επιπέδου.
Ι.Ε.Κ.5 εξάμηνα · Επίπεδο 5
01 · Διοίκησης & Οικονομίας
Στέλεχος Διοίκησης και Οικονομίας στον Τομέα του Τουρισμού
Στρατηγική, οικονομικά, marketing.
5 εξάμηνα · Πρακτική άσκηση · ΠιστοποίησηΔες την ειδικότητα →
02 · Τουρισμού & Εστίασης
Στέλεχος Μονάδων Φιλοξενίας
Reception, PMS, guest experience.
5 εξάμηνα · Πρακτική άσκηση · ΠιστοποίησηΔες την ειδικότητα →
03 · Τουρισμού & Εστίασης
Τεχνικός Αρτοποιίας, Ζαχαροπλαστικής
Προζύμι, patisserie, σοκολάτα.
5 εξάμηνα · Πρακτική άσκηση · ΠιστοποίησηΔες την ειδικότητα →
04 · Τουρισμού & Εστίασης
Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης, Αρχιμάγειρας (chef)
Brigade, τεχνική, γαστρονομία.
5 εξάμηνα · Πρακτική άσκηση · ΠιστοποίησηΔες την ειδικότητα →
Μετεκπαίδευση
Για ενεργά στελέχη
Μετεκπαίδευση στον Τουρισμό
Στοχευμένα προγράμματα εξειδίκευσης για επαγγελματίες που θέλουν να ανανεώσουν τη γνώση τους και να ανέβουν επίπεδο στην αγορά.